¿Tienes antojo de algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina? Este postre de hojaldre y manzanas es perfecto para ti.
Con pocos ingredientes y un método sencillo, puedes preparar un postre delicioso en solo unos minutos.
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¡Ideal para acompañar una merienda o sorprender a tus invitados!
Ingredientes
- 2 láminas de masa de hojaldre (400 g)
- 2 manzanas
- 100 g de azúcar
- 3 g de canela
- Opcional: Azúcar extra y canela para espolvorear
Preparación
- Preparar la base: Estira ligeramente una de las láminas de hojaldre y córtala en forma de círculo utilizando una tapa grande como guía. Con un vaso, haz un agujero en el centro. Este será tu primer disco de hojaldre.
- Preparar las manzanas: Lava las manzanas (puedes pelarlas si lo prefieres) y córtalas en rodajas muy finas.
- Montar el postre: Coloca el disco de hojaldre en una bandeja para horno. Acomoda las rodajas de manzana en fila, ligeramente superpuestas, cubriendo toda la base. Espolvorea con canela y azúcar.
- Cerrar el postre: Repite el proceso de cortar un círculo con la segunda lámina de hojaldre, incluyendo el agujero en el centro. Coloca esta capa sobre las manzanas, asegurándote de sellar bien los bordes.
- Hornear: Coloca un vaso de agua resistente al calor en el centro del agujero. Espolvorea azúcar y canela sobre la superficie del hojaldre. Lleva al horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que esté bien dorado.
- Servir: Retira del horno, deja enfriar ligeramente y sirve este postre crujiente y aromático.
Consejos
- Puedes acompañarlo con una bola de helado de vainilla o un poco de crema chantilly.
- Si prefieres un toque extra dulce, agrega un hilo de miel o leche condensada al servir.
Te recomendamos que veas el video de Appetizing.tv-Baking Recipes:
Este postre es una combinación perfecta de texturas y sabores, con la frescura de las manzanas y el crujiente del hojaldre. ¡Anímate a probarlo y deleita tu paladar!